2017.04.14 (Fri)

4月29日(土)14時~ 雲南茶の魅力(普洱生茶の飲み比べ茶会)

謎多きプアール茶には、昔ながらの製法で仕立てられた生茶と人口的に微生物醗酵をし作られる熟茶の二種類があります。
出来立ての生茶は言わば緑茶のような味わいがあり、時間と共にまろやかなお茶へと変わっていきます。
今回は、2016年に出来た新しい生茶から10年、20年経った生茶までいくつかの普洱生茶の飲み比べを行いたいと思います。
保存方法の違いなどで、味や香りが変わっていく点など、様々な角度から奥深いプアール茶の世界の一端を覗いてみてください。
雲南茶の魅力(普洱生茶の飲み比べ茶会)
日時 4月29日(土・祝) 14時~
場所 茶心居
会費 2000円(お茶、お菓子)
定員 12名
ご予約、お問い合わせはメールフォーム、又はお電話052-762-8814までお願いいたします。
18:10  |  イベントのお知らせ  |  TB(0)  |  EDIT  |  Top↑

2017.04.14 (Fri)

5月の中国原書による勉強会 新シリーズが始まります。

まだ日本語で出版されていない、中国茶の原書を日本語解説で読み進める勉強会です。
日本語では得られない貴重な情報に触れられる絶好の機会です。
中国語が全くできない方向けの勉強会なので、中国茶文化にご興味のある方は、お気軽にご参加ください。
本はお持ちでなくとも大丈夫です。

新シリーズ
台湾茶人の中でも最も影響力のある一人、李曙韻さんの著書「茶味的麁相」を5月から読み進めます。
麁相(そそう)=粗相とは、人の「生・住・老・死」のことで、人の一生には弱い部分があるという事が粗相の語源です。
茶で使われる麁相の意味は、粗末である・侘びの精神のことですが、 粗末であるかのように見せるために丁寧な仕事をすることです。
李曙韻さんの茶哲学と美学を、美しい図版がたくさん紹介された「茶味的麁相」を楽しみながら、学びます。
ぜひ奮ってご参加ください。

5月22日(月)
① 13時~   李曙韻著 「茶味的麁相」
② 14時30分~ 陳煥堂著 「台湾茶第一堂課」~12.鹿谷郷凍頂茶

参加費 1500円(プリント、茶菓)
ご予約、お問い合わせはメールフォーム、又はお電話052-762-8814までお願いいたします。
18:00  |  イベントのお知らせ  |  TB(0)  |  EDIT  |  Top↑

2017.04.14 (Fri)

5月14日(日)12:30~ 第20回名古屋岩茶会

中国茶、とりわけ烏龍茶(岩茶)の研究の第一人者、松井陽吉先生をお迎えしての名古屋岩茶会も今回20回目を迎える事となりました。1時間の中国茶セミナーに次いで、20種類を超えるお茶の数々を飲み比べていただける、大変有意義なお茶会です。中国茶のみならず、お茶に興味のおありの方でしたら、初心者の方からご参加いただけます。ぜひお気軽にお問い合わせください。

第20回名古屋岩茶会
講師:松井陽吉先生
日時 5月14日(日)12:30~ 17:00(予定)
場所 茶心居
定員 12名
ご予約、お問い合わせはメールフォーム、又はお電話052-762-8814までお願いいたします。
17:36  |  イベントのお知らせ  |  TB(0)  |  EDIT  |  Top↑

2017.04.02 (Sun)

5月18日(木)、27日(土)気軽に楽しむ中国茶 鳴海中日文化センターにて

鳴海中日文化センターにて1DAYセミナーを開催いたします。
中国茶の奥深い世界に触れていただくとともに、お茶を通じて見えてくる中国、台湾のお話など、美味しいお茶とお菓子で中国茶を楽しんでいただく企画です。
お近くの方はもちろん、電車でも交通至便の場所ですので、ぜひご参加ください。

開講日:5月18日(木)13:30~15:00
     5月27日(土)15:30~17:00
受講料:2160(別途教材費500円が必要です)
持ち物:筆記具
講師 :坪内浩文(茶心居代表)

お申込み、お問い合わせは
鳴海中日文化センター(0120-538-763)
名古屋市緑区鳴海町向田95 リベスタ鳴海1F
までお問い合わせください。
16:32  |  イベントのお知らせ  |  TB(0)  |  EDIT  |  Top↑

2017.04.01 (Sat)

花茶の宴 御礼

過日は大変多くの皆様に「花茶の宴」にご来場賜りまして、誠にありがとうございました。
中国、台湾のみならず、国産の花茶もなかなかのレベルに来ていることが分かりました。
茶心居でも、柴本さん作の「蝋梅花茶」を扱っております。
馥郁たる素晴らし香りの蝋梅。茶葉以上に多くの花を使って、釜炒り緑茶に燻香した大変贅沢なお茶です。
これまでで一番の仕上がり。花茶マニアの方にはぜひとも味わっていただきたい逸品です。

「蝋梅花茶」20g入り
600円

発送もいたしますので、お気軽にお尋ねください。 
20:08  |  レビュー  |  TB(0)  |  EDIT  |  Top↑
PREV  | HOME |  NEXT