2010.08.08 (Sun)

おまたせしました■武夷岩茶入荷しました!

中国茶の代表格と言われることもある、烏龍茶中の烏龍茶それが岩茶です。
今年も福建は武夷山から岩茶がいくつか届きましたのでご案内します。

■「北斗」
岩韻もしっかり感じられ、どっしりした男性的な印象です。やや強めに火が入ってますので、古典的な岩茶の濃い味がお好きな方にはお勧めです。
北斗

 北斗
 25g1200円



■「奇蘭」
一口飲んだ感想は「美味しい~!」でした。岩茶の中でも女性的な華やかさのある香りで、とりわけ一煎目の香りは素晴らしいです。二煎目からはすっきりした味に変わり、清清しさを感じられます。岩茶初心者の方にもお勧めです。
奇蘭

 奇蘭
 25g 1200円



■「瑞香」
こちらは対照的に、あっさりとした味で清潔な印象を残します。杏仁のようなほんのり甘い香りがベースにあります。岩茶は強すぎてちょっと苦手、とおっしゃる方にお勧めです。
瑞香

 瑞香
 25g 1000円



■「武夷単叢」
広東省の鳳凰山周辺で作られる鳳凰単叢が有名ですが、最近ではさまざまな品種の茶樹が武夷山に持ち込まれ栽培されているようです。このお茶もその一つ。ミネラル分の多い土壌で育ったためか、非常にすっきりした飲み心地になりました。香りは仄かに青豆を思わせるフレッシュな香りがベースになっています。暑い季節、とりわけ今年の夏に飲むにはぴったりの岩茶です。
武夷単叢

 武夷単叢
 25g 1200円



■「玉麒麟」
ほとんど出回ることがなく、入手も難しい稀茶です。やや大きめの葉が特徴で、口に含むと、味と香りの繊細なハーモニーが広がります。ふと気づくと中国の老街に迷い込んだような、不思議な感覚にとらわれます。敢えて言えば、これこそ正に仙薬!と思えるような神秘的な香りです。
玉麒麟

 玉麒麟
 25g 2800円


玉麒麟の葉

 大ぶりな葉です。




発送もいたしますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
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