2017.04.14 (Fri)

4月29日(土)14時~ 雲南茶の魅力(普洱生茶の飲み比べ茶会)

謎多きプアール茶には、昔ながらの製法で仕立てられた生茶と人口的に微生物醗酵をし作られる熟茶の二種類があります。
出来立ての生茶は言わば緑茶のような味わいがあり、時間と共にまろやかなお茶へと変わっていきます。
今回は、2016年に出来た新しい生茶から10年、20年経った生茶までいくつかの普洱生茶の飲み比べを行いたいと思います。
保存方法の違いなどで、味や香りが変わっていく点など、様々な角度から奥深いプアール茶の世界の一端を覗いてみてください。
雲南茶の魅力(普洱生茶の飲み比べ茶会)
日時 4月29日(土・祝) 14時~
場所 茶心居
会費 2000円(お茶、お菓子)
定員 12名
ご予約、お問い合わせはメールフォーム、又はお電話052-762-8814までお願いいたします。
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