2013.10.15 (Tue)

台湾紅茶を楽しむ 

昨日の10月茶会は台湾紅茶を楽しむをメインに、さまざまなお茶で至福のひと時でした。
品茶したお茶:

1、凍頂四季春 銀牌奨

2、プラチナドロップ
DSC_0250.jpg
和歌山産の貴重な白茶です。中国白茶ばりの繊細で上質な香りと味が見事でした!

3、福鼎大白種餅茶

そして、台湾は日月潭産の紅茶から

4、台茶18号 紅玉
5、水沙連山茶
6、台茶21号 紅韻
7、四季紅
DSC_0251.jpg

そして、今回私が日月潭で作ってきた紅玉も試飲してみました。
やはり出来立ては若すぎる印象。来年また飲んでみたいと思います。
最後に熊本の矢部紅茶みなみかおりを頂きました。
9種類のお茶に、台湾のお菓子で盛り上がりました。
ご参加の皆様、ありがとうございました。
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