2013.07.05 (Fri)

鳳凰単叢その1 抽湿製法 蘭香大烏葉

数年前から、萎凋を経て青い香りが高まった頃合いに、冷凍させた氷茶、冷凍茶なるものがあちこちで流行っておりました。鳳凰単叢の氷茶も当店でとても人気が高かったのですが、冷凍保存が条件なだけに、扱いが難しいお茶でした。そんな氷茶の良さをそのままに、乾燥させたのが今回の抽湿製法のお茶です。
蘭香大烏葉
他の単叢と比べ、緑茶のような鮮緑が残っています。

葉底大烏葉
10煎近く飲んだ後の葉底。まだまだ緑が残っています。
このお茶の最大の特徴は、その香りにあります。安渓鉄観音にも似た、青々しい蘭香がひときわ強く、飲みなれた鳳凰単叢とは随分印象が違います。
地方発送も可能ですので、ぜひお試しください。

抽湿製法 蘭香大烏葉(烏ドン山産) 25g 2000円
19:57  |  新入荷  |  TB(0)  |  EDIT  |  Top↑

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