2012.05.08 (Tue)

新茶のご案内【6】 2012年春の緑茶「六安瓜片」

中国10大銘茶のひとつに挙げられる有名なお茶です。小さな茶葉の形が瓜のように見えたというところから命名された歴史あるお茶です。茶葉の色がやや灰色がかっているのもこのお茶の特長です。大変すっきりした爽快な飲みごこちです。

六安瓜片
 2012年4月採茶 六安瓜片
 1袋(20g)¥1000
 地方発送もいたします

18:51  |  新入荷  |  TB(0)  |  EDIT  |  Top↑

2012.05.08 (Tue)

新茶のご案内【5】 2012年春の緑茶「顧渚紫笋茶」

その歴史は唐代まで遡り、一時は消えたものの、1970年代にまた復活したということです。独特の製法により、烏龍茶のような蘭香を持つのも魅力です。

こしょしじゅんちゃ
 2012年3月末採茶 顧渚紫笋茶
 1袋(20g)¥1200
 地方発送もいたします
18:48  |  新入荷  |  TB(0)  |  EDIT  |  Top↑

2012.05.08 (Tue)

新茶のご案内【4】 2012年春の緑茶「太平猴魁」

葉の形に特長がある緑茶といえば、この太平猴魁が真っ先に思い浮かびます。他の緑茶とくらべると、やや大ぶりな柳の葉のような形です。世界遺産の黄山は猴坑区で育つ茶葉で作りました。春の香りをお楽しみください。

たいへこうかい
 2012年4月採茶 太平猴魁
 1袋(20g)¥1200
 地方発送もいたします
18:30  |  新入荷  |  TB(0)  |  EDIT  |  Top↑

2012.05.08 (Tue)

新茶のご案内【3】 2012年春の緑茶「獅峰明前龍井茶」

春といえば緑茶の季節。今年は4種の新茶の入荷です。
まずは、中国緑茶の代表格、「獅峰明前龍井茶」です。このお茶に関しては今更あれこれ言う必要はないでしょう。香ばしい豆のような香りと、爽やかな中に飲んだ後じわっと甘く感じる極上の口福をお楽しみください。

しほう
獅峰区に茶畑をもつ、謝さんが丹精こめて作られました。

ろんじん2
小さな芽の愛らしい茶葉

ろんじん
 2012年3月末 採茶 獅峰明前龍井茶(特級)
 1袋(20g)¥3,000 お試し特価¥2,000
 地方発送もいたします


らべる
近年他の産地で作られる龍井茶が横行し、茶摘が始まる前から明前龍井茶なるものが市場に出回るなど、中国でも偽物問題が深刻化しております。そこで、こんなシールまで登場し、原産地証明をしています。上部を爪で擦ると数字が現れ、ネットで検索すると、どこの茶園が作ったのか、即座に分かるシステムです。



18:23  |  新入荷  |  TB(0)  |  EDIT  |  Top↑

2012.05.04 (Fri)

新茶のご案内【2】 鳳凰単叢の紅茶

広東省を代表する銘茶のひとつに鳳凰単欉があります。先日、乾燥していない氷茶をご紹介させていただきましたが、今回はまたまた珍しいお茶の紹介です。永年鳳凰山茶区でお茶を栽培している知り合いの茶農が、今度は紅茶を作ったから飲んでみてと、来ました。普段は蜜蘭香を収穫する茶樹だということで、この春に作ったばかりの新しい紅茶です。開封してみると目の覚めるような香ばしい香り。そして黒々とした葉は普段見慣れた単欉よりずっと深い色合いです。出来立てなので、切れのあるすっきりした味わいと、単欉特有のフルーティーな香りに酔いしれ、一杯、また一杯と進みます。今、紅茶ブームに沸く中国だからこそ、こんなお茶が生まれて来たんですね!

単叢紅茶
 2012年春 単叢紅茶
 1袋(25g)¥1500
 地方発送もいたします

16:01  |  新入荷  |  TB(0)  |  EDIT  |  Top↑
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