2011.03.06 (Sun)

春の香り~中国春蘭

三寒四温のこの時期、心ときめく瞬間がある。それは、我が家の中国春蘭が知らせてくれる春の到来だ。
今年はまず、寰球荷鼎の愛らしくも豪華な花から始まった。
蓮の花びらに似たふくよかな花弁と、その草姿の美しさから、この世の最も美しい荷弁蘭という名を持つ、王者の風格漂う蘭だ。
寰球荷鼎
寰球荷鼎(かんきゅうかてい)

それに続いて、皇女とでも呼びたくなる、すらっとした気品と透明感漂う銘花、汪字が咲き出した。四大春蘭の一つだ。
汪字
汪字(おうじ)

中国茶の中には「蘭香」という例えがよく出てくるが、その場合の蘭とはこれら春蘭の香りを指すのだろう。
やや青臭さの中にも、すっとした気品があり、それを周りから甘い香りがやわらかに包み込む。何かが始まる新鮮さに満ちた香りに、心も解きほぐれ幸せな気分にしてくれるのだ。

安渓鉄観音は甘ったるすぎて、むしろこれらの蘭香とはいささか違ってくるような気がする。
台湾南投の高所に産する四季春など、まさに春蘭の香りと呼ぶにふさわしい。

19:20  |  香り事典  |  TB(0)  |  EDIT  |  Top↑

2011.03.04 (Fri)

鹿谷茶王林獻鎮老師のお茶2種

昨年日本のテレビでも取り上げられた、鹿谷郷の林獻鎮老師のお茶も入荷しました。
2年連続のチャンピオンの手なるお茶をご賞味ください。

寒梅茶

 2010年12月 大崙山産 寒梅茶(杉林渓冬茶)
 25g 1500円


濃厚で香り豊かな高山茶です。

そしてこちらが、チャンピオンティー
凍頂茶王
 林獻鎮老師作 2010年隆鳳社区冬比賽 
 頭等奨 凍頂烏龍茶
 25g 3000円


地方発送も承ります。メールフォームよりお尋ねください。
17:18  |  新入荷  |  TB(0)  |  EDIT  |  Top↑

2011.03.04 (Fri)

2010年苗栗県東方美人茶比賽 叁朵梅奨 飲み比べはいかがですか?

先日の台湾茶の小宇宙で取り上げた、栗苗の国権さんが作り、冬茶のコンテストで叁朵梅奨に入賞した茶葉です。
早速店頭でも販売を開始しました。

東方美人2011冬茶
 栗苗・国権作 2010年苗栗県東方美人冬茶比賽 
 叁朵梅奨
 東方美人茶 25g 2500円


東方美人2011冬茶アップ
 とても元気な茶葉です。
 愛らしい白毫も美しいですね。



そしてこちらが夏の叁朵梅奨受賞茶
東方美人2010年春茶 栗苗・国権作 2010年苗栗県東方美人茶比賽
 叁朵梅奨
 東方美人茶 25g 2500円


東方美人2010年春茶アップ
 五色に輝く美しい茶葉です
 冬茶と比べるとこちらの方が繊細な印象です



16:48  |  新入荷  |  TB(0)  |  EDIT  |  Top↑

2011.03.04 (Fri)

豊茗会特別講座@茶心居「台湾茶の小宇宙その2」

2月23日は同じ茶師によって作られた、コンテスト入賞の東方美人茶の夏茶と冬茶の飲み比べをメインに、出来たばかりの杉林渓冬茶、昨年春コンテストで頭等奨受賞の凍頂烏龍茶などを試飲し、台湾烏龍茶のバリエーションを体験していただきましたが、3月23日(水)は烏龍茶以外のお茶にスポットをあてようと計画しております。
三峡、南投、花蓮の紅茶のほか、緑茶、なかでも珍しい港口茶など試飲していただけます。
皆様のご参加、心よりお待ち申しております。

テーマ
「台湾茶の小宇宙2」知られざる台湾茶 緑茶・紅茶編

講師 坪内浩文(茶心居 代表)豊茗会理事

日時 2011年3月23日(水)13:30~16:00「台湾茶の小宇宙2」

会場 中国茶専門茶館茶心居 名古屋市千種区日進通1-30-2
   電話・FAX 052-762-8814

会費 会員3,000円 非会員4,000円

定員 18名

交通 名古屋駅より市バス「名駅17」栄駅より市バス「栄16」名古屋大学行
   いずれも『春岡通』バス停下車すぐ
お申し込み
   電話・FAXにてお申し込みください。右側のメールフォームからもお申し込みいただけます。
   その際、会員・非会員も同時にお知らせください。
16:17  |  イベントのお知らせ  |  TB(0)  |  EDIT  |  Top↑
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