2017.10.12 (Thu)

10月29日(日) シリーズ「人と茶」その2 永田美保さん 広西チワン族自治区のお茶(+α)を楽しむ会

古今茶東西の永田美保さん(中国国際茶文化研究会 中国茶インストラクター・アドバイザー)をお迎えしてのお茶会は、広西チワン族自治区大瑶山に住む瑶族が作る野生の緑茶、白茶、紅茶など珍しい各種のお茶を集め、年分ごとの違い(去年、今年など)や海抜違いの飲み比べを企画しました。加えて永田さんイチ押しのスペシャルなお茶も淹れていただけるということで、お茶ファンは見逃せないお茶会となりそうです。また更に今回は特別に永田さんによる二胡演奏も計画しております。
珍しいお茶と音楽で秋のひと時をお楽しみください。

日時:10月29日(日)14時~
会場:茶心居
講師:永田 美保氏
会費:2500円(お菓子付き)
定員:12名(現在キャンセル待ち受付中です。ご参加希望の方はご一報ください)
準備の為、メールまたはお電話にてご予約の上ご参加ください。
14:38  |  イベントのお知らせ  |  TB(0)  |  EDIT  |  Top↑

2017.10.12 (Thu)

10月15日(日) シリーズ「人と茶」その1 柴本さんの蜜香茶(2017年新茶)会

静岡は牧之原でユニークなお茶作りをしている、柴本俊史さん。こだわりの有機栽培から生まれる、和製東方美人とも言うべき、蜜香茶をここ数年手がけています。徐々にファンも増えつつある、蜜香が魅力のお茶。さて、今年の出来栄えはいかがでしょう?
という事で、今年もやります、柴本さんの蜜香茶会。手塩にかけて出来た蜜香茶をはじめ、柴本さんならではの、香り高く美味しいお茶の数々をお楽しみいただけます。もちろん、ご本人にも来場いただき、お茶作りのお話もしていただきます。

日時 10月15日(日)14時~ 
会場 茶心居
講師 柴本俊史氏
会費 2000円(お茶とお菓子つき)

準備の為、メールまたはお電話にてご予約の上ご参加ください。
14:35  |  イベントのお知らせ  |  TB(0)  |  EDIT  |  Top↑

2017.09.08 (Fri)

9月30日(土) 第22回名古屋岩茶会 セミナー&評茶&品茶会のお知らせ

中国茶の専門家、松井陽吉先生を招いての名古屋岩茶会も22回を迎えます。
今回はキャンセルが出ましたので、急きょ参加者を募集させていただきます。
1時間の中国茶セミナーの後、数種類のお茶を飲み比べ、自分自身の味覚と嗅覚を駆使しお茶を審査する評茶実習、その後松井先生の膨大な中国茶コレクションから珍しいお茶の数々を飲み比べる品茶と盛沢山な内容です。中国茶に興味ある方はぜひご参加ください。
今回のセミナーは献上茶が作られたことで有名な北苑についてです。評茶実習は美味しいお茶の見極めが自分でもできるようになる、大変有用なトレーニングです!ぜひご参加ください。

第22回名古屋岩茶会(9/17は台風のため、開催日変更となりました)
講師:松井陽吉先生
日時: 9月30日(土)12:30~およそ17時半くらいまで
会場:茶心居
予約制ですので、必ずお電話またはメールでお申し込みください。
13:17  |  イベントのお知らせ  |  TB(0)  |  EDIT  |  Top↑

2017.09.04 (Mon)

9月23日(土) 雲南/普洱茶 寨(さい)くらべのお茶会

普洱茶の鑑定はその生産年代と共に、産地がとても重要となります。
中にはあまりに有名な産地故に、その偽物も多いという状況もあり、いかに産地が重要なファクターかを伺い知ることができます。
また、普洱茶が販売されている時に、「〇〇寨(さい)」という言葉をよく目にしますが、これは小さな村や部落という意味で、お茶の採れた産地、茶区を表します。大きなエリアより、こうした「寨」が分かっていればより産地が限定されます。またその土地の特徴もより強く出てきます。
今回は、糯伍 大户赛 磨烈 那罕 大忠山といったちょっとマニアックな「寨」(産地)の今年の春茶(生茶)を集めて、飲み比べしてみたいと思います。
2017年の春に採れたお茶ばかりなので、比較するのにバランスが良いと思います。
いずれのお茶も、樹齢が高い古樹・老樹で中には単株のお茶もあり、普段なかなかお目にかかれないものもあります。
普洱茶の奥深い世界の一端に触れていただければと思います。

日時 9月23日(祝・土) 14時~
会場 茶心居
会費 2000円(お茶とお菓子つき)

準備の為、メールまたはお電話にてご予約の上ご参加ください。



17:40  |  イベントのお知らせ  |  TB(0)  |  EDIT  |  Top↑

2017.09.04 (Mon)

開催日変更 10月15日(日) シリーズ「人と茶」 その1 柴本さんの蜜香茶(2017年新茶)会

静岡は牧之原でユニークなお茶作りをしている、柴本俊史さん。こだわりの有機栽培から生まれる、和製東方美人とも言うべき、蜜香茶をここ数年手がけています。徐々にファンも増えつつある、蜜香が魅力のお茶。さて、今年の出来栄えはいかがでしょう?
という事で、今年もやります、柴本さんの蜜香茶会。手塩にかけて出来た蜜香茶をはじめ、柴本さんならではの、香り高く美味しいお茶の数々をお楽しみいただけます。もちろん、ご本人にも来場いただき、お茶作りのお話もしていただきます。

日時 10月15日(日)14時~ (9月から10/15へと開催日が変更となりました)
会場 茶心居
講師 柴本俊史氏
会費 2000円(お茶とお菓子つき)

準備の為、メールまたはお電話にてご予約の上ご参加ください。
16:43  |  イベントのお知らせ  |  TB(0)  |  EDIT  |  Top↑
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